Highlights

• Natural Seafood Stock can be used for many different recipes.
• Ingredients: 16 domestically produced vegetable and seafood ingredients
• Recommended use: Thick seafood stock for noodles, soups, tang (탕), and stews

Net Weight: 17.6 oz (500g)
Storage Method: Store in a cool and dry place. Avoid direct sunlight and humidity.
Ingredients: Freeze-Dried Kombu Base Powder
Radish concentrate (radish: Korea), dextrin, kombu concentrate S (dried kombu: Korea), dried pollack extract (dried pollack head: sourced from Russia), bonito extract (skipjack tuna: Indonesia), anchovy powder (anchovy: Korea), green onion extract (green onion: Korea), clam concentrate (clam: Korea), onion powder (Korea), tuna concentrate (tuna: sourced from the open sea), garlic powder (Korea), ginger powder (Korea), fermented soybean extract powder (soybean: imported), roasted salt (sea salt: Korea), yeast extract (France), chicory extract, cottonseed oil powder, freeze-dried shiitake mushroom powder (Korea), freeze-dried burdock powder (Korea), freeze-dried lotus root powder (Korea), freeze-dried cabbage powder (Korea).
*Contains Soybeans and Shellfish (Clams)
Allergen Information: This product is made at a facility that also processes tomato, peach, soybean, buckwheat, wheat, chicken, beef, and clam.

Description

Popular amongst Korean housewives and chefs, one tablet natural stock has sold over 1 million bottles and is used in many New York City Korean restaurants. The powder is made from six seafood products and ten produce products: kelp, bonito, anchovy, pollack, tuna, and clam. Garlic, burdock, lotus root, leek, radish, ginger, beans, shiitake mushroom, cabbage, and onion. The ingredients are freeze dried to preserve nutrition, flavor, and aromas.

한국의 신선한 농,수산물 열 여섯 가지 재료가 있으면 어떤 국물 요리든지 완벽한 맛을 낼 수 있어요. 한국 주부들 사이에서 큰 인기를 끌고 있는 제품이에요. 동결건조방식으로 만들어 재료 본연의 맛과 향 그리고 영양이 그대로 보존되어 있지요.

여섯 가지의 수산물 (멸치, 바지락, 가다랭이, 참치, 북어, 다시마)와 열 가지의 농작물 (마늘, 우엉, 연근, 대파, 무, 생강, 콩, 표고버섯, 양배추, 양파)의 재료가 한 알에 그대로 들어 있어요. 국, 탕, 찌개, 찜 등 요리를 시작할 때 자연한알을 물에 넣어 끓여만 주시면 시원한 해물 육수가 완성됩니다. 자연한알 오리지널 제품을 김씨마켓을 통해 미국 전역 어디서든 받아보세요! (자연한알에는 유화제가 들어가지 않아 유통 중 일부분이 깨질 수도 있지만 섭취하는데 전혀 이상이 없습니다.)

About

Trunas, led by CEO Dr. Sung-Sik Kim, pioneers advanced freeze-drying technology that preserves the flavor, aroma, and nutrition of ingredients without chemical additives. Their 100% full freeze-dried method ensures premium quality in every product.

Located near the pristine Namhangang River, Trunas has a long history in freeze-dried food production, offering a variety of products including freeze-dried fruits, garlic, and the popular Seafood Stock Powder.

트루나스는 김성식 박사가 이끄는 동결건조 기술의 선두주자로, 화학첨가물 없이 맛과 향, 영양을 온전히 보존하는 100% 전동결건조 방식을 고집하며 최고 품질을 자랑합니다.

원 테블릿 천연 해물육수는 신선한 원재료로 만들어져 첨가물을 넣지 않고도 깊고 깔끔한 맛을 전합니다. 바쁜 주방에서도 일정한 맛을 유지하면서 조리 시간을 줄이고 비용을 절감할 수 있도록 설계된 전문적인 제품입니다. 

Why so special?

Each tablet dissolves quickly in water, creating a rich and natural seafood stock without the long simmering process. It helps chefs prepare flavorful soups, stews, and sauces with ease and consistency.

물에 간단히 풀기만 하면 오랜 시간 끓일 필요 없이 풍부하고 자연스러운 해물육수가 완성됩니다. 국물 요리, 찌개, 소스를 손쉽게 깊은 맛으로 완성할 수 있어 주방의 효율성과 맛을 동시에 높여 줍니다.