Breng de volle smaak van echt fruit naar al je creaties met deze hoogwaardige geconcentreerde vruchtenpasta. Deze pasta is speciaal ontwikkeld om fruitsmaken krachtig en natuurlijk te versterken in koude bereidingen.

✅ Zeer hoog fruitgehalte
Bevat een rijke concentratie van echt fruit: gedroogd fruit, vruchtenvlees en/of puur sap. De perfecte basis voor een diepe, natuurlijke en evenwichtige smaak.

✅ Ideaal voor ijsbereidingen
Speciaal ontworpen voor gebruik in koude toepassingen zoals ambachtelijk room- of sorbetijs. Dankzij de uitgebalanceerde samenstelling wordt de fruitsmaak mooi verdeeld in het eindproduct.

✅ Precieze en efficiënte dosering
Gebruik 8 tot 10% van de pasta per liter ijsmix (dus 80-100 gram per 1 liter mix). Deze verhouding zorgt voor een optimaal smaakresultaat zonder dat het de structuur of textuur van je ijs beïnvloedt.

✅ Flexibel toepasbaar in patisserie
Ook uitstekend inzetbaar in patisserie en banketbakkerij. Denk aan toepassingen in mousses, bavarois, vullingen, glazuren of crème – voeg eenvoudig naar eigen smaak toe.

✅ Gebruiksvriendelijk en direct klaar voor gebruik
De geconcentreerde formule maakt doseren eenvoudig en consistent. Geen extra bereiding nodig – gewoon toevoegen en mengen.

✅ Professionele grootverpakking
Verpakt in een handige emmer van 3 kg, ideaal voor intensief gebruik in ijssalons, bakkerijen, dessertkeukens en andere foodservice-omgevingen.