Big Green Egg Folding Beer Can Chicken Rack

Met de Big Green Egg Folding Beer Can Chicken Rack bereid je eenvoudig de bekende Amerikaanse klassieker beer can chicken. Je plaatst de kip over een halfvol blikje bier, dat tijdens het garen stoom afgeeft en de kip van binnen heerlijk mals en sappig houdt. De stevige houder van metaaldraad klemt het blikje veilig vast, zodat het niet kan omvallen tijdens het koken.

Voor een complete maaltijd plaats je de houder met kip in een Cast Iron Skillet en vul je deze met aardappelen en groenten. Terwijl de kip rustig gaart in de Big Green Egg, worden je bijgerechten tegelijk meegegaard. Het afdruipende kipvet geeft extra smaak aan de groenten, wat zorgt voor een perfect gebalanceerde maaltijd. Na gebruik is het rek eenvoudig op te vouwen en compact op te bergen.