Palo Blanco 70 % er en ren mørk sjokolade der råvaren står i sentrum. Kakaoen kommer fra Gran Palo Blanco i Peru, et område kjent for aromatisk kakao med friske og elegante smakstrekk.

Med 70 % kakaoinnhold får sjokoladen en tydelig, men balansert kakaoopplevelse. I smaksbildet finner du friske sitrustoner som lime, lette innslag av grønn te og et tropisk preg som gir dybde og kompleksitet. En mild nøtteaktig følelse kan minne om cashew, men sjokoladen inneholder ikke nøtter.

Sjokoladen er laget med få ingredienser, alle økologiske, og uten unødvendige tilsetninger. Dette gir en klar og presis smaksopplevelse som passer godt både for erfarne sjokoladesmakere og for deg som ønsker å utforske mørk sjokolade med friskere uttrykk.

Størrelse: 60 gram.