Das Le Colline Olivenöl Extra Vergine von Olearia del Garda steht für italienische Olivenölkunst mit harmonischem Charakter und hochwertiger Qualität. Ausschließlich aus Oliven italienischer Herkunft gewonnen und kalt gepresst, bewahrt dieses native Olivenöl extra seine organoleptischen Eigenschaften in besonderer Weise und überzeugt mit ausgewogener Struktur, feiner Fruchtigkeit und eleganter Würze. Im Geschmack zeigt es sich mittelfruchtig, reich an Polyphenolen und mit einer gelungenen Balance zwischen angenehmer Bitterkeit, feiner Würze und aromatischem Nachhall. Besonders hervor treten Noten von Artischocke und aromatischen Kräutern, die dem Öl Tiefe und Charakter verleihen. Der geringe Säuregehalt unterstreicht seine harmonische Stilistik und macht es zu einem vielseitig einsetzbaren Würzöl für die anspruchsvolle Küche. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Pasta, ersten Gängen, Braten und rotem Fleisch und entfaltet seine Stärke besonders bei einfachen, hochwertigen Gerichten. Hergestellt wird es von Olearia del Garda, einem traditionsreichen Produzenten aus Bardolino am Gardasee. Erhältlich ist das Öl in der 750-ml-Flasche.