Om Matbröd : från nattjästa rågfrallor till tunnbröd, lyxiga tekakor och himmelska lantbröd av Victoria Willén

Hembakat bröd för alla tillfällen

I Matbröd : från nattjästa rågfrallor till tunnbröd, lyxiga tekakor och himmelska lantbröd delar Victoria Willén med sig av en mängd recept på matbröd som passar både vardag och fest. Boken erbjuder en rad inspirerande alternativ för den som vill njuta av nybakat bröd, inklusive ostfrallor, bagels och scones.

Recept på bröd

Boken innehåller recept som gör det enkelt att baka hembakat bröd. Med fokus på både smak och enkelhet presenteras flera alternativ där degen kan jäsa över natten, vilket gör det möjligt att få nybakat bröd till frukost med minimal ansträngning. Här finns allt från fluffiga ostfrallor till himmelska scones smaksatta med bär.

Bakning och matlagning

Victoria Willén, som driver mat- och bakbloggen Victorias provkök, strävar efter att inspirera andra att finna glädje i köket. Med denna bok vill hon göra bakning tillgänglig för alla, oavsett erfarenhet. Matbröd är hennes debutbok och ett resultat av hennes passion för bakning.

Om boken

Bokförlag: Bokförlaget Semic. Omfång: 112 sidor. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 2023-09-13. Boken är ett förlagsband.