Volumen: 0.5 Liter | Alkoholgehalt: 51% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

High Coast-Silent Mills 04 Box 51%

Besonderheiten: Der High Coast Silent Mills 04 Box ist die vierte Abfüllung der rauchigen Silent Mills-Serie von High Coast Distillery. Dieser Single Malt Whisky wurde mit einem Phenolgehalt von 41 ppm abgefüllt und reifte in einer Kombination aus ehemaligen Bourbon- und Portwein-Fässern. Die Abfüllung erfolgte mit 51% Vol. und ist weder gefärbt noch kühlgefiltert. Insgesamt wurden 6.200 Flaschen produziert.

Tasting Notes:

• Nase: Ein tiefes, warmes und süsses Aroma mit rauchigen Noten, begleitet von pochierten Birnen und Äpfeln, würzigem Ingwerkuchen, Harz, Vanille sowie einem Hauch von Orangenschale und Lakritz.
• Gaumen: Kräftiger, erdiger Rauch kombiniert mit süssen Portwein-Noten, wärmender Eichen-Vanille, Gewürzen wie Nelken und Orangenschalen sowie einer cremigen Textur.
• Abgang: Mittellang bis lang, dominiert von Torf, mit Anklängen von Lakritz, weissem Pfeffer und einem Hauch Ingwer aus dem Portwein-Finish.

Destillerie/Abfüller: High Coast Distillery, gegründet 2010 in Schweden, hat sich auf die Herstellung von Single Malt Whiskys spezialisiert. Die Silent Mills-Serie ehrt die historische Sägewerksindustrie am Ångermanälven, insbesondere das "Box"-Sägewerk. Die Abfüllungen dieser Serie zeichnen sich durch ihre torfigen Aromen und die Reifung in verschiedenen Fassarten aus.

Produktdetails:

• Hersteller: High Coast Distillery AB
• Abfüller: Originalabfüllung
• Alter: ca. 7,6 Jahre
• Fasstypen: Ex-Bourbon-Fässer, Portwein-Fässer
• Verpackung: Flasche

Fakten: