Vivani Mørk Karamell med Mallorca-salt er en økologisk mørk sjokoladeplate med minst 62 % kakao, sprø karamellbiter og et hint av havsalt fra Mallorca (Fleur de Sel). Smaken balanserer søtt, bittert og salt, mens karamellbitene gir en lett sprø tekstur. Havsaltet fremhever både kakaoen og karamellen og gir sjokoladen ekstra dybde.

Dette er en mørk sjokolade med tydelig smak og litt mer spill enn en klassisk mørk plate. Den passer godt som en bit til kaffen eller når du bare har lyst på noe med både sødme, salt og karakter.

Sjokoladen er laget av økologiske råvarer, blant annet kakaomasse, kakaosmør og rørsukker, samt karamellbiter med blant annet økologisk rå rørsukker og havsalt. Kakaoen er dyrket på en ansvarlig måte og kommer blant annet fra Den dominikanske republikk. Sjokoladen er også vegansk.