Le Minéral is een frisse witte wijn, die werd samengesteld uit verschillende wijngaarden in de Picpoul de Pinet appellatie in de Languedoc. Bij het selecteren van de druiven werd gekozen voor druiven afkomstig van wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 10 jaar. Zo behoudt de wijn in alle opzichten z’n frisse zuren en dorstlessend karakter. In de neus hebben we citrus toetsen, witte perzik en een lichte zeste van pompelmoes. De mond is floraal en de citrus toetsen en zuren komen recht op je af. Frisse witte wijn die de hele tafel weet te plezieren. Santé!

Domein: Serodes & Kovac
Druif: picpoul
Land: Frankrijk
Regio: Languedoc
Wijnstijl: frisse witte wijn
Wine & food: oesters, tomaat-garnaal, aperitief, Pan con tomate met basilicum, mosselen
Serveertemperatuur: 10°C
Bewaren: < 3 jaar consumeren
Inhoud: 75 cl