Uundværlig i det asiatiske køkken: Denne ingrediens tilfører struktur og aroma til mange fjernøstlige opskrifter. Er du på udkig efter en meget stærk udfordring til din smagsoplevelse, så er denne sauce lige noget for dig. Den meget stærke chilisauce er ideel for elskere af den brændende smag. Der er mange forskellige måder at nyde den brændende, krydrede og vedvarende styrke på. Den passer perfekt til kød, fisk og skaldyr samt til ris og nudler. Da saucen indeholder op til 70 % solmodne chilipeber, er den ikke for sarte sjæle og bør altid doseres med forsigtighed. Et par dråber er nok til for eksempel at krydre en fyldig karryret og give den en vis styrke. Sriracha Chili-sauce fremstilles i Thailand i distriktet „Si Racha“ af friske råvarer fra lokale gårde. Processen overvåges og optimeres løbende. Saucen er velegnet til vegetarer og er glutenfri. Den optimale emballage, en „plastflaske med klemhoved“, gør doseringen super nem og ren uden at dryppe eller smøre.