Die ikonische Comandante® C40 ist eine robuste und präzise Handkaffeemühle mit einem einzigartigen und bahnbrechenden Mahlwerk: Nitro Blade®.

Und mit der neuen Mk4 Generation ist sie noch besser geworden! Dank smarten Werkstoffen, einer neuen Mahlwerksaufhängung und einem unkaputtbaren Polymer-Glas Bean Jar, bietet die Comandante® C40 Mk4 verbesserten Workflow und ist für Unterwegs, durch leichteres Gewicht und bessere Widerstandsfähigkeit, noch besser geeignet.

Made in Germany.

Die technische Auslegung des Mahlwerks ist das Resultat langjähriger Forschung und Entwicklung im Labor bei Comandante®. Für das ultimative Mahlwerk Nitro Blade® wird ein spezieller Sonderedelstahl mit einer sehr feinen martensitischen Kristallstruktur verwendet, der außergewöhnliche Geschmacksneutralität garantiert und extrem robust und schnitthaltig ist.
Die Mahlwerksgeometrie wurde über die Jahre hinweg optimiert und liefert gute Produktivität bei leichter Handhabung und bester Mahlgüte.

Die Comandante® C40 Mk4 hat eine fein abgestufte Mahlwerksverstellung, welche auch innerhalb einer Zubereitungsart einige Feinabstufungen ermöglicht. Der satt einrastende Klickmechanismus im Mahlgradversteller vermeidet unkontrolliertes Verstellen während des Mahlens und garantiert wiederholbare Einstellungen für alle Brühmethoden. Diese Leistung und Handhabung macht Nitro Blade® zur ersten Wahl für Kaffee Enthusiasten weltweit, von Home Baristas bis zu Weltmeister*innen.

Im Lieferumfang der C40 MK4 sind zwei “Bean Jar” Bohnenbehälter enthalten. Ein braunes Glas und ein klares Polymer-Glas. Beider Behälter sind geschmacksneutral, lebensmittelecht und lassen sich leicht mit heißem Wasser reinigen. Sie besitzen jeweils ein Fassungsvermögen von 40 Gramm Kaffee.

Comandante® Produkte sind aluminium-frei und werden ausschließlich aus stabilen, sicheren und lebensmittelechten Materialien wie Edelstahl, Holz, Glas oder hochwertigen Polymeren hergestellt. Hochleistungspolymere werden bei einigen Bauteilen der C40 MK4 eingesetzt, um die Mühle etwas leichter, formstabil und sehr robust zu machen. Sie sind BPA-frei und wurden von anerkannten Kontrollgremien ausgiebig getestet und als unbedenklich in Verbindung mit Lebensmitteln eingestuft.

Comandante® liebt Holz. Der Kurbelknauf der C40 MK4 wird im Schwarzwald hergestellt und besteht aus massivem Eichenholz - ein solides Stück Natur mit einer wunderschönen Maserung, das perfekt in der Hand liegt und ergonomisch und effizient arbeitet. Für die Classic und Premium Wood Ausführungen wird ein dünnes und wunderschönes Echtholzfurnier sorgfältig und per Hand ans Gehäuse gebracht und mit einem unbedenklichen Hartwachsöl eingepflegt. Die Classic und Special Coating Ausführungen haben eine robuste und schlichte Pulverbeschichtung.