Flüssiger fermentierter Lebertran von Green Pasture

Blue Ice™ fermentierter Lebertran von Green Pasture in der Geschmacksrichtung Zimt wird aus den Lebern von nachhaltig gefangenem, MSC-zertifiziertem Kabeljau aus Alaska hergestellt. Der Lebertran von Green Pasture wird nach traditionellen Methoden fermentiert; ein schonender und sorgfältiger Prozess, der bis zu sechs Monate dauert. Das Endprodukt ist eine natürliche Quelle von Vitaminen und essenziellen Fettsäuren, die leicht vom Körper aufgenommen werden können. Lebertran ist auch in praktischer Kapselform erhältlich.

Warum sollte man Lebertran verwenden?

Obwohl Lebertran viele Menschen vor allem an die 1950er Jahre erinnert, ist es in letzter Zeit wieder populär geworden, Lebertran täglich zu verwenden. Immer mehr Menschen freuen sich darüber, was dieser kraftvolle Leckerbissen für unsere Gesundheit tun kann. So ist der hochwertige fermentierte Lebertran von Green Pasture besonders reich an den Vitaminen A & D und Omega-3-Fettsäuren wie EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure). Vitamin A spielt eine Rolle bei der Zellspezialisierung, trägt zu einer normalen Sehkraft bei, ist wichtig für die Haut, ist gut für die Schleimhäute und unterstützt, wie Vitamin D, das Immunsystem. Vitamin D ist auch gut für Kalzium und das Kinderskelett, unterstützt den Zellteilungsprozess und ist wichtig für Zähne und Muskeln. Die Fischfettsäuren DHA und EPA sind zusammen gut für Blutdruck, Herz, Gehirn und Sehkraft. Mischen Sie die Flüssigkeit z.B. in einen frischen Smoothie mit Gemüse oder Obst oder nehmen Sie sie mit der mitgelieferten praktischen Dosierspritze auf einem Löffel ein.

Besondere Entdeckung von Weston A. Price

In den 1920er und 1930er Jahren bereiste Weston A. Price die Welt, um traditionelle Ernährungsweisen und Essgewohnheiten zu studieren. In seinem berühmten Buch Nutrition and Physical Degeneration (Ernährung und körperliche Degeneration) beschreibt er, wie in der Schweiz die Butter von Kühen, die im Frühjahr auf der Weide standen, geschätzt wurde. Laut Price hing dies damit zusammen, dass die Kühe in dieser Zeit schnell wachsendes Gras fraßen, wodurch die Butter vitaminreicher wurde. Er entdeckte eine bis dahin unbekannte Substanz in der Butter, die er Activator X nannte und die später in Vitamin K2 umbenannt wurde. Weitere Forschungen zeigten, dass diese Substanz vor allem in Butterfett und fermentiertem Lebertran vorkommt und dass es eine synergistische Zusammenarbeit zwischen diesen beiden tierischen Fetten gibt. Diese Erkenntnisse von Dr. Weston A. Price sind die Grundlage für die spezielle Produktlinie von Green Pasture, die Butteröl, fermentierten Lebertran und einzigartige Mischungen dieser beiden Öle umfasst.

Vorteile

• Hochwertiger, nach traditionellen Methoden fermentierter Lebertran
• Hergestellt aus nachhaltig wild gefangenem, MSC-zertifiziertem Kabeljau aus Alaska
• Quelle für die Vitamine A und D sowie Omega-3-Fettsäuren, einschließlich EPA und DHA
• Vitamin A stärkt das Immunsystem, ist wichtig für die Haut, unterstützt die Augen und spielt eine Rolle bei der Zellspezialisierung
• Vitamin D ist gut für den Kalziumhaushalt, die Muskeln und das Skelett von Kindern
• Die Fettsäuren EPA und DHA sind gut für das Herz, das Gehirn und den Blutdruck
• Green Pasture hat eine Partnerschaft mit der Weston A. Price Foundation (WAPF)

Der einzigartige fermentierte Lebertran von Green Pasture

Die Verwendung von fermentierten Meeresfrüchten hat in vielen traditionellen Kulturen eine lange Geschichte und spielt auch für deren Gesundheit eine wichtige Rolle. Green Pasture hält diese Traditionen in Ehren und verwendet dieselbe uralte Fermentationsmethode zur Gewinnung von Lebertran. Ohne synthetische Zusatzstoffe werden die Lebern mit Salz und Brühe vermischt und dann einige Monate lang fermentiert, bevor das Öl extrahiert wird. Die Lebertranprodukte von Green Pasture tragen mit Stolz das Siegel des Marine Stewardship Council (MSC), dank der nachhaltigen und modernen Fangtechniken des exklusiven Fischereipartners von Green Pasture, Alaskan Leader Seafood.

Essentielle Fettsäuren von nachhaltiger Qualität

Für Green Pasture gehen Qualität und Umweltfreundlichkeit Hand in Hand. Das Unternehmen ist bestrebt, bei der Herstellung seines Lebertran- und Butteröls stets den nachhaltigsten Ansatz zu wählen. So arbeitet es beispielsweise mit der Weston A. Price Foundation (WAPF) zusammen und setzt für alle seine Partner die höchsten Qualitäts- und Umweltschutzstandards an. Darüber hinaus finden während des gesamten Herstellungsprozesses - vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt - mehrere unabhängige Qualitätsprüfungen statt. Green Pasture ist einzigartig in der Anwendung eines milden, jahrhundertealten, traditionellen Fermentationsverfahrens, das sicherstellt, dass die natürlichen Antioxidantien im Lebertran erhalten bleiben und keine Hitzezufuhr erforderlich ist. Für seinen erstklassigen fermentierten Lebertran (FCLO) erhielt Green Pasture Products das Gütesiegel des Marine Stewardship Council (MSC), das bisher nur an eine Handvoll Fischölunternehmen weltweit vergeben wurde.

Über Green Pasture

Dr. Weston A. Price war die große Inspiration für Dave und Barbara Wetzel, die Gründer von Green Pasture, als sie 2003 ihren Milchviehbetrieb in Nebraska umstellten, um ein spezielles Produkt, Butteröl, anzubieten. Price vertrat die Ansicht, dass "vitaminreiches Butteröl", wie er es vor 100 Jahren beschrieb, nur aus Butter von Kühen hergestellt werden kann, die auf schnell wachsenden grünen Weiden grasen, oder auf Englisch "green pastures". Inzwischen ist das Butterölkonzentrat von Green Pasture zusammen mit seinem fermentierten Lebertran aus nachhaltig gefangenem Kabeljau und Rochen sowie den anderen Butterölprodukten, die das Unternehmen vertreibt, ein weltweiter Erfolg. Green Pasture ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Produkte sowie für die Sorgfalt und das Umweltengagement in seinem Betrieb. In Anerkennung dessen erhielten Dave und Barbara Wetzel 2012 den Distinguished Entrepreneur Award von Nebraska.

*¹ Blue Ice™ fermentiertes Kabeljauleberöl von Green Pasture ist von Natur aus reich an Vitamin D, das gut für die Muskeln ist

*² Blue Ice™ fermentierter Lebertran von Green Pasture ist von Natur aus reich an Vitamin A, das die Augengesundheit unterstützt