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Der Latitude Blanc de Blancs Extra Brut von Larmandier-Bernier wird zu 100 % aus Chardonnay aus kalkreichen Weinbergen südlich von Vertus in der Cote de Blancs erzeugt. Die Premier-Cru-Lagen verleihen diesem Champagner seine feine, elegante und puristische Art. Der Champagner wurde spontan vergoren und lange auf der Hefe gereift. Mit nur etwa 2 g/L Dosage zeigt er Aromen von Zitrus, weißen Blüten und frischem Brioche, eine feine Perlage und eine klare, mineralische Struktur mit großer Finesse.
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