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說到夏天最令人期待的水果,玉荷包荔枝絕對榜上有名。來自台灣高雄大樹的玉荷包,以「果肉厚實、核小、香氣濃甜」聞名全台,是許多老饕心中一年只能吃一次的夢幻水果。由於氣候、品種與採收時機嚴格掌控,產季僅短短2~3週,每年一開放就引發搶購潮。
玉荷包的美味就在於它的平衡口感:果肉Q彈飽滿、甜中帶微酸,汁多又不膩。正因為難以久存、數量有限,更顯得珍貴無比。也因此,選對品質與供應來源,才能真正吃到玉荷包最巔峰的風味。

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