Pour savourer le thé au quotidien, s'initier à l'art des mélanges, accorder couleurs et flaveurs, quelle eau utiliser, les temps d'infusion, les secrets et les vertus, confectionner des plats originaux et des cocktails à base de thé.
À travers la sélection de 50 thés, qu’elles estiment être les meilleurs du monde les auteures nous livrent les clés de l’art de la dégustation et les conseils pour réussir « le breuvage céleste ».
Le thé, ses vertus et ses secrets sont à votre portée.
Bonne dégustation !

Nombre de pages: 239 pages
Editeur: White Star
Date de parution: 05/11/2013
Poids: 1,735 Kg
Dimensions: 24,5 cm × 30,5 cm × 2,0 cm