Prix régulier : 84.65$/kg. 

Poids approximatif : 400g.

Bavette biologique : Un bœuf 100% nourri à l'herbe et élevé dans le respect du bien-être animal

Découvrez notre bavette de bœuf bio 100% nourri à l'herbe, un choix exceptionnel pour les amateurs de viande de qualité. Préparée à partir de bœuf élevé selon les normes biologiques les plus strictes, cette pièce de viande se distingue par sa tendreté et son goût riche, idéal pour les repas raffinés ou les grillades entre amis. 

Nos bœufs certifiés biologiques sont 100% nourris à l'herbe tout au long de leur vie, une alimentation qui est non seulement saine, mais qui offre également un goût authentique et une texture tendre à la viande. L'alimentation des animaux est constituée exclusivement d'herbe biologique, sans herbicides ni pesticides. Pendant l'été, les bœufs ont accès librement aux pâturages, tandis qu'en hiver, nos fermiers leur fournissent le foin biologique qu'ils ont cultivé pendant la belle saison.

La certification biologique ne se limite pas à l'alimentation. Elle garantit également un respect total du bien-être animal, couvrant des aspects tels que l'eau, la qualité des pâturages, la salubrité de l'étable, l'espace de vie, la qualité des soins, ainsi que les conditions de transport et d'abattage. Nous nous assurons ainsi que chaque bœuf bénéficie des meilleures conditions de vie, et cela se reflète dans la qualité supérieure de notre bavette.

Livraison de bavette de bœuf bio au Québec

Commandez dès maintenant notre bavette de bœuf bio 100% nourri à l'herbe directement sur notre boutique en ligne et profitez de la livraison à domicile au Québec. Nos produits sont soigneusement emballés pour garantir leur fraîcheur et préserver leur qualité. Pour plus de commodité, nous proposons également une option de retrait en point de vente.

Découvrez également tous nos produits de bœuf en spécial cette semaine.

Idée recette de bavette de bœuf

Pour une expérience culinaire mémorable, voici une recette simple à réaliser avec notre bavette de bœuf bio :

Bavette de bœuf bio grillée avec marinade à l'ail et aux herbes

Ingrédients :

• 400g de bavette de bœuf bio Fermes Valens
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 gousses d'ail écrasées
• 1 cuillère à soupe de thym frais
• 1 cuillère à soupe de romarin frais
• Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Préparez la marinade en mélangeant l'huile d'olive, l'ail écrasé, le thym, le romarin, le sel et le poivre dans un bol.
2. Enduisez la bavette de bœuf avec la marinade et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs pénètrent bien.
3. Faites chauffer un gril ou une poêle à feu moyen-élevé. Une fois bien chaud, faites griller la bavette pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, selon le degré de cuisson désiré.
4. Laissez reposer la viande pendant 5 minutes avant de la trancher finement contre le grain.

Servez cette bavette grillée avec une salade verte fraîche ou des légumes grillés pour un repas sain, savoureux et rempli de caractère. Une cuisson de la bavette de bœuf au barbecue est encore meilleure pour les amateurs de bonne viande.

Commandez votre bavette de bœuf bio dès aujourd'hui

Ne manquez pas l'occasion de goûter à notre bavette de bœuf bio 100% nourri à l'herbe, un produit du terroir québécois qui allie qualité, goût exceptionnel et respect des normes biologiques. Commandez dès aujourd'hui sur notre boutique en ligne et profitez de la différence Fermes Valens pour des repas authentiques qui feront plaisir à toute la famille.