Apéro Pottolo c’est un coffret apéritif ultra-gourmand. Vous y retrouverez toutes les saveurs uniques du Pays Basque. En famille ou entre copains, le coffret Apéro Pottolo c’est l’assortiment complet que l’on retrouve sur les meilleures tables du Pays Basques. Voici ses produits :

Biscuits au fromage de brebis et piment d’Espelette d’Okina : C’est la meilleure vente de l’épicerie, c’est simple, tout le monde les aime. Ce sont de petits biscuits apéritifs bien gourmands réalisés avec du bon fromage de brebis basque et relevés de piment d’Espelette.

Le pâté basque de Louis Ospital : Doit-on encore présenter ce grand nom de la charcuterie Basque? La maison Louis Ospital est la signature pour des produits locaux authentiques réalisés dans la tradition. Ce pâté basque, à base de cochons nés, élevés et abattus au Pays Basque est légèrement relevé avec du piment d’Espelette. Un classique.

Le saucisson de Louis Ospital : Le saucisson Ibaiama est un autre petit bijou de la maison Louis Ospital. C’est LA référence pour les locaux. Ce saucisson est une des valeurs sûres du magasin. 

Le houmous, pois chiche, piment d’Espelette de Bidaian : Depuis quelques années le houmous tout droit venu de la cuisine levantine s’est imposé sur toutes les tables d’apéritif. Celui-ci a pour particularité d’être fabriqué dans un atelier de Bayonne. Clin d'œil à la culture locale, il est agrémenté de piment d’Espelette.

Tartinade de thon Germon au piment d’Espelette Kusiak : Le thon est le poisson qui règne sur la cuisine basque. Aujourd’hui, on le retrouve de plus en plus au moment de l'apéritif sous forme de tartinade. Il est fabriqué chez Kusiak, la toute dernière conserverie artisanale de Ciboure.

Les chips extra  de la ferme Larrea : Ces chips artisanales sont une des nombreuses pépites de la côte Basque. Luziens et Cibouriens les connaissent depuis l’enfance. Confectionnées grâce à une recette au secret bien gardé, mais surtout à des pommes de terre produites sur la fameuse ferme Larrea en Urrugne, il n’y a rien de mieux pour un apéro.

Les Piparras d’Ibarra d’Osés : Cultivés au Pays Basque, les piparras d’Ibarra sont parfaits pour pimenter votre plateau apéritif. Ces petits piments typiques, conservés dans du vinaigre, sont connus pour remplacer les cornichons sur les plateaux apéros du Pays Basque. Pas trop forts, juste relevés comme il faut.

Savourez, fermez les yeux, vous êtes au Pays Basque. 

Liste des allergènes: poissons et produits à base de poissons - Œufs et produits à base d'oeufs- Céréales contenant du gluten - Fruits à coques (amandes) - Lait et produits à base de lait - Graines de sésame et produits à base de graines de sésame - Traces de moutardes et de céleri (Houmous)